課程名稱：餐桌上的氣候變遷(6週，9/19開始上課)
|
||
授課講師：林金山及荒野保護協會講師群
|
課程編號：ECO-040F1-16C
|
|
上課地點：中控中心
|
上課時間：星期一晚上18:30-21:20
|
|
招生人數：30人
|
修課對象：程度不拘
|
|
學分數：1學分
費用：1.免學分費
2.學員平安保險費70元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
|
||
講師簡介：
新莊社大溼地服務隊志工
新北市水利局中港大排志工
新北市水利局高灘地志工
新北市永續環境教育中心志工
荒野保護協會推廣講師
荒野保護協會氣候變遷小組推廣講師
|
||
課程介紹及課程理念：
農作耕地也是生物的棲地、廣大的自然不只涵養水資源更是吸納極端降雨的「戰備海綿」， 友善的農作耕地不只是食物的產地、都市樹木不只是動物棲息覓食的場所，
更是空氣中碳循環的重要中繼站、調節氣候溫度的重要功臣， 氣候變遷不只是遠在天邊的大事，也是和我們息息相關的生活小事。 在餐桌上，如何追求美味健康，也能吃出更好的未來？
在都市裡，如何調查發掘大樹的美麗與哀愁? 邀請想吃、愛吃、希望了解食物和氣候變遷有什麼關聯的你，
邀請愛樹、希望了解樹木和氣候變遷有什麼關聯的你， 一同來加入行動的行列！
|
||
課程目標：
了解什麼是氣候變遷，認知氣候變遷和人們的關係和造成的影響，進而為氣候變遷的減緩和調適付出行動！
|
||
教學方法：
團體互動及小組活動、案例討論與、心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞、圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範、實際操作
|
||
課程大綱：
|
||
第1週
|
相見歡 氣候變遷的減緩 地球篇－極端氣候帶來的糧食危機
內容摘要 認識氣候變遷與作物、環境的影響 台灣與全球可能面臨的糧食危機
|
|
第2週
|
棲地篇－減碳、降溫、調節充滿生物多樣性的友善耕作 內容摘要 探討作物的生長
|
|
第3週
|
城市／個人篇－節能、綠景、自主創造城市中的可食天堂
內容摘要：
綠屋頂：隔熱、節能、小農自主
可食地景：美麗又永續的城市可能 建立在地生產與消費的飲食觀並探討完整的食物里程
|
|
第4週
|
家庭篇－從餐桌開始：吃出更好的未來
內容摘要：聰明挑食材、智慧節能烹調，不僅可以保護生物多樣性，也能改變氣候變化建立好吃又友善環境的用餐概念
|
|
第5週
|
樹木與人文~五感體驗
戶外課：大安森林公園
內容摘要：行道樹調查實作演練氣候變遷的調適 懂樹才能愛樹 內容摘要 1.行道樹對都市氣候變遷調適的影響 2.行道樹調查計畫說明與操作
|
|
第6週
|
氣候變遷期末分享
|
|
●評量方式：
●使用材料說明：無
參考書目：講師自備教材
●教材費或自備材料： 自由
|
||
2016年7月6日 星期三
餐桌上的氣候變遷(6週)
新樂園北管曲牌傳承
課程名稱：新樂園北管曲牌傳承
|
||
授課講師：新樂園講師群
|
課程編號： CRA-043G1-16C
|
|
上課地點：新樂園：新北市新莊區新莊街727號
|
上課時間：周一、五晚間19:30-21:30
|
|
招生人數：18人
|
修課對象：不限程度
|
|
學分數：3學分
費用：1.學分費0元；冷氣費0元；設備費0元
2.學員平安保險費200元(每位學員僅收一次,不論修幾門課程)
|
||
講師簡介：
蔡明龍
現任台北市靈安社北管教師、台北市大龍峒和華樂社教師、新北市新莊新樂園北管教師
林錦松
現任新北市新莊新樂園北管教師
|
||
課程介紹及課程理念：
推廣北管文化理念、北管樂器教學(含銅樂器及嗩吶部分)
|
||
課程目標：
培養北管新血輪，傳承傳統文化，組成完整實力堅強的北管團隊
|
||
課程大綱：
|
||
第1堂
|
打擊樂器－小鈸教學
|
|
第2堂
|
打擊樂器－大鈸教學
|
|
第3堂
|
打擊樂器－鑼、銅鑼教學
|
|
第4堂
|
北管樂譜認識
|
|
第5堂
|
工字譜教學
|
|
第6堂
|
鼓樂器概念教學
|
|
第7堂
|
鼓樂器教學
|
|
第8堂
|
鼓樂器教學
|
|
第9堂
|
公民論壇
|
|
第10堂
|
嗩吶樂器認識
|
|
第11堂
|
嗩吶樂器教學
|
|
第12堂
|
嗩吶吹奏教學
|
|
第13堂
|
風入松曲牌教學(上管)
|
|
第14堂
|
風入松曲牌教學(上管)
|
|
第15堂
|
風入松曲牌教學(士管)
|
|
第16堂
|
風入松曲牌教學(士管)
|
|
第17堂
|
北管樂器協奏練習
|
|
第18堂
|
新莊社大校慶
|
|
附註：
1.評鑑方式：
2.使用教材：
3.教材費或自備材料：
|
||
2016年6月19日 星期日
農耕生活與生態體驗
課程名稱：農耕生活與生態體驗
|
||
授課講師：陳心瑋、林俊育、鄧旭容、張雅雲、李憲舜
|
課程編號：ECO-026B4-16C
|
|
上課地點：頭前國小
|
上課時間：星期四 18:30~21:20
|
|
招生人數：30人
|
修課對象：對自然農耕有熱情的朋友都歡迎
|
|
學分數：3學分
費用：1.學分費3000元；冷氣費0元；設備費０元
2.學員平安保險費 元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
|
||
講師簡介：
林俊育 國立中興大學農藝學系所畢 陳心瑋 菜菜子農場假日農夫講師 士林社大快樂的都市農夫講師 張雅雲 綠主張前主編 自由工作者 |
||
課程介紹及課程理念：1.和志同道合的好朋友一起耕作，學習農耕知識。 2.跟著農園工作隊一起營造生態的農園。 3.認識生活周遭的植物與昆蟲，認識我們生活的環境。
|
||
課程目標：在新莊與泰山交界中港大排附近，有一塊綠地藏在工廠叢林之中。這裡有具體而微的小菜園，樹林中有鳥聲、蟲鳴與蛙叫，還有小小的水池，原生的魚兒在其中悠游。 我們在這塊土地上，從學習拿鋤頭開始，繼而認識土壤，學習播種、認識作物的特性，體驗病蟲害的問題，最後歡喜採收親手耕作的新鮮蔬菜。 以學習蔬菜耕作為起點，我們也將視野放廣，關心台灣農業問題，支持友善農耕，成為聰明的消費者。 菜園也可以很生態，我們結合農耕與生態，從菜園的生態，認識大地的脈動，更在這裡認識許多熱愛生活的好朋友，如同農村的大家庭，一起享受田園生活。
|
||
授課方式：週四晚上：農耕理論與討論、認識生態；週日早上：每人實際耕作一小塊田區，學習農耕實務技巧、生態觀察
|
||
課程大綱：
|
||
第1週
|
9/8(四)室內課(一)：認識自然農耕
|
|
第2週
|
9/11(日)田間生態實作(一)： 認識農園生態 李憲舜
|
|
第3週
|
9/22(四)室內課(二)：蔬菜栽培基本概念/冬季蔬菜栽培
|
|
第4週
|
9/25(日)田間生態實作(二) 認識環境、整地與作畦
|
|
第5週
|
10/2(日)田間生態實作(三)：播種與定植
|
|
第6週
|
10/16(日)田間生態實作(四)：認識雜草/除草與疏苗
|
|
第7週
|
10/27(四)室內課(三)：認識社區支持農業 張雅雲
|
|
第8週
|
10/30(日)田間生態實作(五)：中耕與肥份管理
|
|
第9週
|
公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
11/10(四) 室內課 (四)：秋冬病蟲害認識
|
|
第10週
|
11/13(日)田間生態實作(六)： 番茄與豌豆栽培管理
|
|
第11週
|
11/20(日)農業小旅行：彎腰市集參訪 張雅雲
|
|
第12週
|
11/24(四)室內課（五）：香草盆栽DIY
|
|
第13週
|
11/27(日)田間生態實作(七)：認識蔬菜生態 李憲舜
|
|
第14週
|
12/4(日)田間生態實作(八)：冬季病蟲害的田間觀察
|
|
第15週
|
12/15(四)室內課(六)：秋冬病蟲害防治
|
|
第16週
|
12/25(日)田間生態實作(九)：冬季蔬菜採收
|
|
第17週
|
1/8(日)校外農場參訪 張雅雲
|
|
第18週
|
秋季 校慶
|
|
●評量方式：農耕實驗的精神
●使用材料說明：農園維護費用、肥料與種子費用、講義費用 約500元
參考書目：自編講義
● 教材費或自備材料：雨鞋 防曬防蚊用品 棉布工作手套
|
||
訂閱：
文章 (Atom)